Закуски
Мезе
5 950 ₸Соусы ромеско, гуакамоле, сальса и кимчи, сыр фетакса, оливки, сырный мусс, льняные чипсы и чипсы из тортильи, кинза, черри, пармезан, оливковое масло
Гуакамоле с чипсами
3 950 ₸Гуакамоле, соус сальса, лайм, кинза, чипсы
Брускетта с лососем
5 850 ₸
Брускетта с телятиной
4 950 ₸Хрустящие корзиночки с креветкой и сырным муссом
10 950 ₸Обжаренное тесто для гёдза, жареные креветки, сырный мусс, салат чука, ореховый соус
Киш лорен с лососем
5 650 ₸Французский пирог из песочного теста с лососем, шпинатом и сливками, со сливочно-ореховым соусом
Салаты
Греческий салат с фетой
4 850 ₸
Салат из свёклы с сырным муссом и орехами
4 850 ₸
Нисуаз с тунцом
5 950 ₸
Салат с копчёным лососем и хрустящим яйцом
5 450 ₸
Тёплый салат с телятиной и фунчозой
5 250 ₸
Салат с креветками и имбирным соусом
5 950 ₸
Тёплый салат с цыплёнком и трюфелем
4 850 ₸Супы
Борщ с говядиной и чесночными пампушками
5 950 ₸
Том ям с креветками и эноки
5 450 ₸
Уха из осетрины, лосося и судака
5 250 ₸Сырный рамён с гёдза
5 950 ₸Лапша рамён, куриный бульон, гёдза, сыр чеддер, нори, яйцо, сливки
Солянка
4 950 ₸Копчёная курица, охотничьи колбаски, жая, говяжий язык, маслины и оливки, сметана, лимон, хлеб
Мясо
Томлёное ребро с птитимом
8 250 ₸Говядина, птитим, шпинат, вяленые томаты, сливки, чеснок, перечный соус
Баклажан пармиджана с мясом
6 450 ₸Баклажаны, говядина, пармезан, соусы арабьята и ромеско, базилик
Говяжья вырезка с картофелем и грибами
6 850 ₸Говяжья вырезка, белые грибы и шампиньоны, демиглас, запечённый беби-картофель, зелень
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре
8 950 ₸
Медальоны с картофельными крокетами
12 950 ₸
Стейк рибай
15 950 ₸
Стейк стриплойн с овощами пикули
12 950 ₸
Авторский бургер с картофелем по-деревенски
8 950 ₸Птица
Утка по-пекински
от 16 950 ₸
Цыплёнок с овощами
7 250 ₸
Котлета по-киевски с грибным пюре
5 950 ₸
Утиная грудка с трюфельным пюре
5 950 ₸Утка су-вид, трюфельное пюре, соус из демигласа, дюкселя (жареный лук и грибы) и куриных колбасок, зелень
Рыба
Судак с вонголе
8 950 ₸
Лосось с овощами
10 950 ₸Паста, манты и пельмени
Паста карбонара
6 550 ₸
Паста с креветкой и цукини
6 450 ₸
Паста альфредо с курицей
6 250 ₸
Паста с лососем и красной икрой
8 950 ₸Феттучини, лосось, томатный соус, черри, красная икра
Манты с телятиной и тыквой
5 550 ₸
Домашние пельмени с телятиной
4 850 ₸Японская кухня
Ролл «Поцелуй гейши»
6 650 ₸
Запечённый ролл с соусом терияки
6 450 ₸
Жареный ролл с тунцом
6 450 ₸Тунец, сливочный сыр, нори, рис, авокадо, икра масаго, соус унаги
Ролл с лососем и трюфельным майо
6 950 ₸
Ролл с хрустящей креветкой и авокадо
6 250 ₸Хлеб и выпечка
Хлебная корзина
1 850 ₸Свежая выпечка: белая косичка, ржаной с орехом и изюмом, гречневый с луком и без, гриссини
Самса с курицей
1 550 ₸Слоёное тесто, курица и репчатый лук
Самса с говядиной
1 650 ₸Слоёное тесто, говядина и репчатый лук
Чебуреки
1 750 ₸Жареное тесто с начинкой из говядины и репчатого лука
Чесночный багет
1 650 ₸Ржаной и пшеничный багет с чесночным маслом и пармезаном, запечённый в печи
Гарниры
Жареный картофель по-домашнему
1 650 ₸
Картофельное пюре
1 650 ₸
Овощи гриль
1 950 ₸Овощи из печи Josper
1 950 ₸Кабачки, болгарский перец, баклажан, шампиньоны
Белый рис
1 650 ₸
Картофель фри
1 950 ₸Десерты
Тирамису
4 950 ₸Савоярди, маскарпоне, сливки, шоколадный топпинг, ягоды
Испанский чизкейк
4 950 ₸Мороженое с солёной карамелью
2 950 ₸
Фруктовое плато
19 950 ₸Яблоки красное и зелёное, апельсин, грейпфрут, маракуйя, питахайя, банан, виноград, ананас, клубника, киви
Лимонады и морсы
Лимонад «Цитрус и ягода»
2 250 ₸Гранатовый лимонад
2 450 ₸Ягодный морс
1 250 ₸Свежевыжатые соки
Апельсиновый
3 450 ₸Грейпфрутовый
3 950 ₸Яблочный
3 450 ₸Морковный
3 250 ₸Ананасовый
4 950 ₸Безалкогольные напитки
Сок
1 250 ₸
Coca-Cola
1 250 ₸
Sprite
1 250 ₸
Fanta
1 250 ₸
Schweppes Tonic
1 850 ₸
Red Bull
2 650 ₸Borjomi
2 050 ₸
Tassay Excellent
3 450 ₸Tassay Emerald
3 450 ₸Вино по бокалам
Prosecco
3 150 ₸Sauvignon
3 150 ₸Merlot
3 150 ₸Пиво
Tsingtao
3 650 ₸
Corona Extra
4 450 ₸
Bud
2 950 ₸Безалкогольное пиво
3 850 ₸Виски
The Glenlivet Founder's Reserve
55 300 ₸
The Glenlivet 12
67 900 ₸
The Glenlivet 15
87 500 ₸
The Glenlivet Nadurra First Fill
101 500 ₸
The Glenlivet Nadurra Oloroso
101 500 ₸
Glenfiddich Fire & Cane
79 100 ₸
Glenfiddich IPA
111 300 ₸
Glenfiddich Project XX
111 300 ₸
Glenfiddich 21
245 700 ₸Заказ от 250 мл
Glenfiddich 23
497 700 ₸Заказ от 250 мл
The Macallan 15
167 300 ₸
Glenmorangie Nectar d'Or
87 500 ₸
Chivas Regal 15
77 700 ₸
Chivas Regal 18
93 100 ₸
Chivas Regal Ultis
205 100 ₸
Grant's Triple Wood 12
48 300 ₸
Jameson
51 000 ₸
Jameson Caskmates IPA
37 100 ₸
Jameson Caskmates Stout
37 100 ₸
Jameson Crested
44 100 ₸
Jameson Black Barrel
44 100 ₸
Jameson Orange
34 300 ₸
Tullamore D.E.W. 12
52 500 ₸
Four Roses
34 300 ₸Коньяк и арманьяк
Martell VSOP
97 000 ₸
Martell Création
329 700 ₸
L'Or de Jean Martell
1 393 700 ₸Только бутылкой
Lhéraud VS Emotion
55 300 ₸
Lhéraud VSOP Emotion
76 300 ₸
Ararat Vaspurakan 15
58 100 ₸
Castarède VS (арманьяк)
56 700 ₸
Castarède VSOP (арманьяк)
84 700 ₸Водка
Absolut
20 500 ₸
Русский Стандарт Платинум
22 500 ₸
Nemiroff De Luxe
28 700 ₸
Grey Goose
41 300 ₸
Reyka
41 300 ₸Ром и текила
Havana Club Especial
27 300 ₸
Havana Club 3 Años
37 000 ₸Bumbu Original / Creme
48 300 ₸Bumbu XO
59 500 ₸
Olmeca Altos Plata
38 500 ₸
Olmeca Altos Reposado
41 300 ₸Джин и ликёры
Ki No Bi
66 500 ₸

GINZA